SALINOMETRO SSX 210 (EBRO)

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El salinometro es un aparato muy manejable que permite la medición de la salinidad de alimentos semisólidos como: embutidos, carnes, quesos..etc.

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- La sonda mide la conductividad eléctrica del alimento que depende de la salinidad.
- El valor medido con el salinómetro es relativo y depende de los ingredientes y de la receta.
- Para garantizar la máxima exactitud de medición se ha de ajustar el salinimetro si es necesario.
La calibración puede efectuarla Usted mismo:
- Primero se ha de limpiar muy bien el sensor.
- El display tiene que indicar 000, o 001, o -001.
- Introduzca el sensor en una solución saturada de sal:  la indicación ha de ser 97  +-1.
- Para producir una  solución saturada de sal, introduzaca sal en un vaso de agua templada( aprox 60ºC) hasta que el agua ya no absorbe mas.
- Dejar enfriar esa solución.
- Ahora sumerge el sensor en la solución. 
- El display tiene que indicar 096, 097, o 098.

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